为进一步强化食物安全危险危险防控，严厉打击出售过期食物违反法律规定的行为，针对新年、元宵佳节期间很多食物上市出售，过期食物投诉告发量较多，易引发网络言论状况等问题，安徽省巢湖市中垾商场监管所积极展开节日期间过期食物专项整治举动。
自查自纠，耐性辅导。催促食物运营者展开自查自纠，辅导辖区大中型超市依照《安徽省接近保质期食物出售质量安全管理办法》有关要求，对接近保质期食物进行分类管理，树立接近保质期食物出售专区或专柜，作特别标明或许会集陈设出售，在食物出售区域夺目方位公示食物接近保质期规范，引导食物运营者树立完善过期食物退市机制，对过期食物及时进行整理，自动下架中止出售。
清晰要点，强化监管。执法人员以食物商超、食物批发企业、农批（贸）商场、学校及其周边、城乡接合部食物运营单位为要点对象，以预包装食物、散装食物、冷藏冷冻食物为要点规模，以粮油、糕点、牛奶、坚果炒货、速食、元宵等为要点种类，以是否执行进货查验准则、是不是真的存在出售过期蜕变食物、食物储存“三防”办法是否妥当、标签标识是不是满足要求、过期食物的处置状况等为要点查看内容，严厉打击出售过期蜕变食物等违法违规行为。
到现在，中垾所合计出动执法人员12人次，查看辖区运营户20户次，下达责令改正2份。（王梦丽）
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