建立健全食物安全“两个职责”作业机制，对食物安全危险防控才能再增强、对食物安全职责体系再完善，进一步打通食物安全管理“最终一公里”，执行“最小作业单位”职责，让监管跑在危险前端。以“清单式”“台账式”管理模式，使职责主体的规模更宽、掩盖更广、使命更明、督导更实，进一步夯实完善食物安全职责体系，有用提高危险防控才能和水平，发生“1+12”的倍增效应。
展开监管人员“集中学”，提高执法监督才能；展开食物出产企业“辅导学”，提高管理上的水准；展开食物安全员“用心学”，提高专业事务才能。体系训练以辖区出产企业、食物出产小作坊为训练目标，以《预包装食物标签公例》、食物安全出产根底常识为训练内容，经过对标签常识、从业人员要求、原资料选用、进货查验、添加物标准、标签标识、出厂查验、出货记载等方面做具体解说，结合监督查看、投诉告发典型事例的问题和有几率存在的危险进行深入分析，催促食物出产企业定时展开食物安全危险评价，做到早防备、早发现、早操控。要求食物安全员有必要做到“一个必靠前”“两个必到位”“三个必知晓”。
一是事前辅导，帮忙帮办。针对部分食物出产企业对食物出产法令和法规、厂区环境、车间布局、设备设备、工艺流程、管理制度、资料申报等常识“一知半解”问题，执法人员从企业方面动身，充沛的发挥“有解”思想，在企业提出请求前，经过实地勘查、微信交流等方法，手把手辅导新办企业依照公例、细则要求完善请求资料，保证资料一次性办结，契合标准要求和申报受理条件，让大众少跑路。
二是现场核对，高效批阅。对现场勘验发现出产企业在厂房装饰、出产线布局、车间环境等方面的不合理之处进行辅导标准，设身处地提出最佳的计划，以最小的整改投入获得最好的作用，助力企业尽早投入出产经营活动。
三是审管联动，有用联接。经过线上批阅、线下监管相结合的方法，使用信息化手法与就事企业对接等一系列的强化服务行动，帮企业节省人力、物力、财力，缩短建设周期和投产时刻，实实在在为食物出产企业解忧纾困，做到批阅高效率、监管无死角，全方位助力食物出产企业合法合规出产。
到现在，共查看食物出产企业和小作坊40家次，提出辅导定见23条，现已执行结束。下一步，友爱分局将继续对辖区食物出产企业和小作坊进行食物出产安全危险危险排查作业，标准食物出产经营行为，进一步筑牢食物安全根底，让监管跑在危险前端。
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