获嘉：非遗花馍蒸出年味 “属相蛇”造型受热捧
来源：米乐m6平台 发布时间：2025-03-18 00:56:25在河南新乡，新年有着蒸花馍的风俗。新年日益接近，传统风俗艺术非遗花馍出售火爆，面点师傅们正在赶紧赶制订单，包括“蛇元素”的花馍倍受商场追捧。
醒狮蛇、发财蛇、状元蛇、财神蛇……在获嘉县的一家门店内，每隔40分钟，就有10屉非遗花馍新鲜出炉，面香四溢。这些融入“属相蛇”元素的构思花馍，不只造型特别、灵动心爱，并且涵义夸姣，颇受商场欢迎。
“第一款是咱们本年新品，名字叫元宝蛇。它周围有一圈元宝，还有发财、还有福字，”据获嘉县刘记花馍非遗传承人刘小晶介绍，“这个发财蛇，是咱们店里的爆款，每天走单是最好的，也是我每天店里面是定量出售的。它肚子里面有8个元宝，代表八方来财，蛇年暴富，涵义比较好，白叟小孩都很喜爱。”
顾客段晨雨是门店的老顾客，她和记者说：“每年新年，我都会来买一些花馍，它的造型又美观，并且十分的精美，很有年味。”
为了投合商场潮流，这家门店的花馍在制造的过程中，以获嘉当地出产的小麦为面粉质料，用果蔬汁上色，使视觉美感和健康质量得以统筹。进入腊月今后，来自线上和线下的订单连绵不断，花馍的出售量不断攀升。
“一天下来，大约便是售卖100多套。每套里面还分为8件套、10件套、12件套、16件套、18件套，销量要比曾经翻一番，咱们的方针是让每一个家庭都讨上好征兆。”刘小晶说。
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